MORELIA, MICH. – La capital michoacana se alista para celebrar una de las tradiciones gastronómicas más esperadas de la cuaresma. El presidente municipal, Alfonso Martínez Alcázar, anunció oficialmente la realización del VII Festival de la Capirotada y la Empanada, un evento que promete reunir lo mejor de la panadería local en un ambiente 100% familiar.
El festival, que ya se ha consolidado como un referente del turismo religioso y cultural en el estado, busca no solo deleitar el paladar de los asistentes, sino también reactivar la economía de los productores locales y preservar las recetas que han pasado de generación en generación en los hogares morelianos.
Un festín en el corazón de la ciudad
La sede de esta séptima edición será la emblemática Plaza del Carmen, espacio que se transformará en un corredor de aromas y sabores donde maestros panaderos ofrecerán desde las clásicas empanadas de crema, piña y calabaza, hasta las variantes más creativas de la capirotada, postre insignia de la temporada.
«Asiste junto a tu familia al VII Festival de la Capirotada y la Empanada, disfruten al máximo del sabor de esta temporada», invitó el alcalde Martínez Alcázar, destacando la importancia de recuperar estos espacios de convivencia ciudadana.
Detalles del Evento
Para que los ciudadanos y turistas puedan planear su visita, el Ayuntamiento de Morelia ha compartido los datos clave de la jornada:
- Fechas: Del viernes 27 al domingo 29 de marzo.
- Horario: De 9:00 a 20:00 horas (horario corrido).
- Ubicación: Plaza del Carmen, Centro Histórico de Morelia.
- Atractivos: Además de la venta de productos, se espera la presencia de artesanos y actividades culturales complementarias.
Impulso a la identidad local
Bajo el sello de la campaña #MoreliaBrillaMás, la administración municipal reafirma su compromiso con la promoción de la riqueza inmaterial de la ciudad. Este festival no solo atrae a visitantes de estados vecinos, sino que fortalece el sentido de pertenencia de los morelianos hacia su patrimonio gastronómico.
Las autoridades han recomendado a los asistentes llegar temprano para disfrutar de la variedad de productos recién horneados y seguir las indicaciones de seguridad y limpieza para mantener el primer cuadro de la ciudad en óptimas condiciones durante este fin de semana festivo.